先做肉馅,洗净肉、配菜后用绞肉机搅碎
放入盘子,加入盐、蚝油、白胡椒粉、烧烤料(加一点点提味)
藕切成薄片,可以按顺序放好,以便形状大小相近好夹肉馅
面粉➕鸡蛋搅拌成液体状,如果太稠可以加入少许水
两个藕片之间加肉馅
夹好肉馅摆放,入锅前粘好面糊糊
电饼铛热好油,上锅煎十分钟左右,注意翻面受热,颜色会更好看
出锅啦~美美哒 脆脆的真好吃,蒜姜更显出肉的香味