三丝配蛋

作者： 厨娘_小倩

用料

• 包菜 1个
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 1把
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

三丝配蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟。

步骤 2

葱蒜爆香。

步骤 3

放入包菜丝、胡萝卜丝、粉丝翻炒，9成熟后倒入鸡蛋碎，加入生抽、老抽、蚝油和盐，翻炒均匀。

步骤 4

盛出装盘。

菜谱创建时间：2021-08-26 19:28:26