金仓鱼处理干净肚子,切花刀
加入姜丝在鱼缝中,自己腹中还有底部,上面洒豆豉,以及生抽,然后锅中蒸10分钟,鱼眼睛发白,然后拿筷子戳一下鱼最厚的那个位置确认是否熟透
最后出锅,撒上葱花,烧点热油淋葱花上即可享受美味啦
喜欢吃豆豉的可以像我这样多放些。不是很喜欢吃的就放一点点就可以了