洋葱炒牛肉

作者： 芒果和西米

用料

• 洋葱 个
• 牛肉 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 黑胡椒粉 没有可不加
• 青椒
• 小米椒
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱花
• 淀粉 勺

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备工作做好，牛肉加盐、生抽、料酒、油、黑胡椒粉腌制一会儿。注意:盐和生抽别加太多，不然会咸。牛肉别腌制太久

步骤 2

先把牛肉煸炒一会儿盛出。姜蒜炒香后加入小米椒翻炒，再加入洋葱翻炒，加盐

步骤 3

加入青椒

步骤 4

倒入牛肉翻炒，淋少许生抽

步骤 5

撒入葱花，加生粉水勾芡。我先加入葱花是因为案板切了生肉，所以想把葱花炒熟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-08-25 18:14:56