准备好食材,这里的萝卜丝要用盐揉一下把苦水揉出来再用清水洗净沥干水分
然后加入面粉先搅拌一下
再加入清水搅拌成面糊,⚠️这里的水要少一些多次加入
平底锅放少许油放入面糊摊平
煎至定型后且颜色微微发黄就可以翻面了
重复两次,就可以煎至金黄色
这样就可以取出改刀成自己喜欢的形状
1⃣️调糊加水时候要多次分少量加入 2⃣️可以根据自己喜欢的还可以往里面放,火腿肠丁,虾仁,胡萝卜等等