准备红薯淀粉和水。
水加入红薯淀粉,搅拌均匀。
锅中多加水大火烧开。
再准备一盆凉水备用。
凉皮罗罗不用刷油,舀入一勺淀粉糊。
幌匀。
水开后用夹子夹紧凉皮罗罗,放入水面,默数十秒。
定型后,将凉皮罗罗浸入开水锅中,默数六秒。
拿出来放入凉水盆中。
取下来,继续做下一个。
一会儿凉拌,想想都有食欲哦!
无技巧无难度!