诱人的哈萨克美食～包尔萨克

作者： 鹊然的厨房

美味的“小胖子”使普通日子里的早餐都充满了仪式感[愉快]

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 牛奶 50克
• 蜂蜜 30克
• 温水 60克

诱人的哈萨克美食～包尔萨克的做法步骤

步骤 1

1、面粉➕酵母➕蜂蜜➕鸡蛋➕软化黄油➕牛奶➕温水放入厨师机揉成团，无需出筋，揉匀即可。⚠此环节️🉑️手动完成✅ 2、揉好的面团放入冰箱冷藏发酵一晚。 ⚠️如有时间🉑️正常醒发半小时到一小时即可。

步骤 2

早上从冰箱拿出面团，室温下放二十分钟，擀成如图圆形后用刀或披萨刀切宽竖条，然后切菱形，盖保鲜膜放置一会，这期间锅中热油，准备开炸。

步骤 3

胖嘟嘟，金灿灿。

步骤 4

煮一锅飘香四溢的奶茶，搭配热腾腾的包尔萨克，不要太惬意😁 还🉑️搭配果酱，咸菜，随意啦👍

菜谱创建时间：2021-08-25 02:34:26