15分钟快手可可巧克力，不用鸡蛋

作者： 爱吃沙拉的小狮子

女儿要吃冰激凌，外面的添加剂没眼看，刚好有奶油，15分钟就冰起来了

用料

• 淡奶油 200克
• 焦糖可可液 60克
• 糖 10克

15分钟快手可可巧克力，不用鸡蛋的做法步骤

步骤 1

淡奶油快速打发，糖分3次放入，⚠️注意夏天打发容器底部最好放个冰袋，或者坐在冰块🧊盆里，如果刚好有要解冻的肉也可以放在肉盒上，保持低温，比较容易打发

步骤 2

打出尖尖角就好了，不要打过了打过了就成黄油了

步骤 3

加入可可糖浆或者可可粉，放进冷冻室冻三个小时，中间尽量不要一直打开看，虽然等不及

步骤 4

这是第二天挖给我闺女吃的，口感非常好

菜谱创建时间：2021-08-24 11:56:23