红参土鸡汤

作者： 爱吃沙拉的小狮子

我是个心热体寒的妹子，一到冬天就会手冷脚冷，虽然家里一直做人参买卖，30岁之前妈妈一直觉得我是小孩不让我吃人参。但去年开始慢慢自学了一些养生知识，发现人参没有那么可怕，控制好量，小朋友都能吃人参膏，补血补气，提高免疫力。于是今天就学着妈妈买了一只土鸡炖鸡汤。

用料

• 土鸡 1只
• 枸杞 10粒
• 姜 3片
• 盐 适量
• 红参 2支
• 大葱 1段

红参土鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡拿出来热水淖下，把人参，枸杞，红枣等塞进鸡肚子里。

步骤 2

放入盖上锅盖，放入姜片和葱段，大火煮开，再小火煮2小时。

步骤 3

添加适量精盐，和青菜，再煮十分钟，就可以起锅享受美美的鸡汤了。

红参土鸡汤的小贴士

只要加盐就可以，不需要添加其他作料就很香了。

菜谱创建时间：2018-01-14 08:52:33