抹茶树莓乳酪司康

作者： 婷婷旳婷阿

抹茶树莓乳酪司康 kiri乳酪 树莓果酱 五十铃抹茶粉 材料最好用我说的这些 司康很简单 果酱也可以换成自己喜欢的 总之百变司康等你解锁 冷藏三天，冷冻一个月

用料

• 低筋面粉 140克
• 抹茶粉 6克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 奶粉 10克
• 黄油 10克
• 牛奶 75克
• kir乳酪 200克
• 树莓果酱 45克

抹茶树莓乳酪司康的做法步骤

步骤 1

所有粉类倒碗里面弄成粗粒 也可以用绞肉机打成粗粒

步骤 2

图二这样的状态 分次加牛奶揉成团 按压四次放冰箱松弛半小时

步骤 3

松弛好的面团

步骤 4

乳酪馅制作： 乳酪+果酱混合均匀就行 乳酪提前软化好在和果酱混合 混合好的乳酪馅放冰箱冷冻半小时再拿出滚成球，分割好司康面团和乳酪馅，包起来成一个半球型。 乳酪馅可以根据自己喜欢加，我是一个乳酪馅25克，面团40克。 风炉提前预热160℃，170度烤28分钟。这个是非常简单的司康，赶快动手一起做起来吧，酸酸甜甜又好吃，一个都很饱腹，期待大家的作业，也可以一起交流，t1ng926!

步骤 5

冷冻之后的司康

步骤 6

烤好的司康

菜谱创建时间：2021-08-24 11:30:25