糯米糍粑

作者： 且行且慢

用料

• 糯米粉
• 水
• 黄油
• 白砂糖
• 玉米淀粉
• 可可粉
• 抹茶粉
• 黄豆面
• 食用油
• 豆沙
• 一次性手套

糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

碗中加入清水、白糖、牛奶搅拌均匀，加入糯米粉、玉米淀粉、黄油（或食用油）。凉水上锅蒸，（盖上盘子，防止水蒸汽滴落）水开后转中火，蒸30分钟。

步骤 2

蒸好后放凉，戴上手套操作（防粘），手套上可抹适量食用油或凉白开，包入豆沙馅，两边对折，另两边对折。裹上黄豆面。（也可裹可可粉、抹茶粉）

菜谱创建时间：2021-08-23 12:29:01