南瓜马芬

作者： Payact

图片来自网络

用料

• 干性材料
• 全麦面粉 80克
• 南瓜丁 20克
• 糖 10克
• 泡打粉 1.5克
• 小苏打 0.5克
• 湿性材料
• 南瓜 50克
• 鸡蛋 30克
• 酸奶 30克
• 油 10克

南瓜马芬的做法步骤

步骤 1

准备风味材料。 南瓜连皮，切小丁，微波炉叮熟或蒸熟，取50克压成泥，另20克保留丁块状，晾凉备用。 均匀混合干性材料。 准备湿性材料，将南瓜泥和其他湿性材料混合均匀。 烤箱预热180度。 将湿性材料倒入干性材料，切割式按压搅拌，切忌过度。等分倒入两个模具。加入馅料。 180度烤20-30分钟。

步骤 2

咸蛋黄肉松 馅料：咸蛋黄一个，肉松2.5克，混合均匀。 顶料：肉松2.5克

步骤 3

菠菜奶酪 马芬体：芝士片半片切丁，菠菜20克，奶粉5克，孜然0.5克，黑胡椒一小撮，盐一小撮

步骤 4

椒盐碧根果 马芬体：花椒盐0.5克 顶料：碧根果15克

步骤 5

蒜香鸡肉 马芬体：大蒜粉1/4小勺，洋葱粉少许，黑胡椒少许，盐一小撮，肉类15克切丁

菜谱创建时间：2021-08-23 12:26:01