小吊梨汤 宝宝辅食天天学

作者： 宝宝辅食天天学

小吊梨汤是老北京的一道汤品，传统的做法是梨、银耳，冰糖、话梅、枸杞等几种材料熬煮而成，口味酸甜可口，还滋润去燥。 但一般的话梅非自制的话里面的添加剂比较多，不太适合宝宝食用。老母亲灵机一动，用同样酸甜可口的山楂块来取代，让宝宝也能品尝到这清爽、滋补的糖水，还特别适合干燥之时食用哦！ 银耳清润补水，胶质丰富，吃起来滑溜溜的，而且富含维D，促进钙的吸收，只需要几克，就能泡出一家人吃的量。山楂富含多种维生素，增添了酸甜可口的果味，开胃解腻真的好。加些枸杞下去，既然甜汤看起来色彩明亮，还能保护视力呢！ 建议月龄：12M+

用料

• 梨 2个
• 泡发好的银耳 50-100克
• 山楂块 2-3颗
• 冰糖 5-10克
• 枸杞 5克
• 清水 适量

小吊梨汤 宝宝辅食天天学的做法步骤

步骤 1

梨子削皮，切小块

步骤 2

银耳提前浸泡至发泡变软，和梨子一起放入锅中

步骤 3

水烧开放入梨子块银耳

步骤 4

盖上盖子，煮至浓稠

步骤 5

山楂切块

步骤 6

加入山楂

步骤 7

加入冰糖，煮至冰糖融化，山楂入味

步骤 8

加入枸杞，小火煮20分钟左右即可

步骤 9

山楂酸甜可口，银耳软糯易咀嚼，汤汁清爽开胃，美味清甜。一碗下去，润而不腻，全家共享~

小吊梨汤 宝宝辅食天天学的小贴士

1.山楂可以换成话梅 2.银耳记得提前泡发

菜谱创建时间：2021-08-23 12:13:51