紫甘蓝切丝,豆腐也切丝,洋葱切丝,放在碗里备用。
所有的料都放一个碗里,蒜切成蒜末,辣椒粉,加盐,用热油激一下,然后加入生抽醋,蚝油,麻油,搅拌均匀备用。
拌均匀就可以开吃了,又简单又好吃。最重要的是不会长肉。