🔥好吃的萝卜猪肝羹

作者： 蟹哥小厨F

夏天冬天都非常适合吃的一道羹菜

用料

• 拳头大小萝卜 3个
• 猪肝 250克
• 盐 3克
• 鸡精 3克
• 白胡椒粉 2克
• 料酒 15克
• 蒜泥 1个量
• 清水 1000克
• 水淀粉 少许
• 葱花 15克

🔥好吃的萝卜猪肝羹的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮切片，猪肝切片泡水

步骤 2

萝卜冷水下锅大火煮熟捞出

步骤 3

猪肝用清水多洗几次然后焯一下水

步骤 4

另起锅下入蒜泥萝卜炒香

步骤 5

加入清水

步骤 6

烧开后下入调味料下入猪肝

步骤 7

勾芡放上葱花

步骤 8

装盘即可

🔥好吃的萝卜猪肝羹的小贴士

猪肝要多用清水冲洗一下 这里的葱花也可以用青大蒜

菜谱创建时间：2021-08-21 20:53:07