简单黑芝麻饼干

作者： neversaycannot

做了几个咸蛋黄徒留些蛋白，就想着做些饼干。找了下要么是要特定的饼干烤盘，然没有……要么步骤比较复杂，然我太懒…… 想了个偷懒的办法不知道行不行就试了下，没想到成功了。开心🥳 和大家分享下嘻嘻😜

用料

• 蛋白 120克
• 黑芝麻 45克
• 植物油 45克
• 高筋面粉 100克
• 砂糖 45克

简单黑芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

1,120克蛋白里加45克植物油再加45克白砂糖，给它搅拌均匀，至白砂糖全部化开。 2,再加45克黑芝麻和100克高筋面粉，再次给它搅拌至呈图中无干粉面糊状态。

步骤 2

3, 普通烤盘上铺层油纸，倒入面糊。

步骤 3

这面糊尺寸大概是高1.5*宽10*长20(单位:厘米)。我做的份量够做两次这种尺寸的面糊。

步骤 4

放进烤箱烤7分钟，拿出。

步骤 5

用刮板给它切成小块。

步骤 6

翻个面。

步骤 7

给放进烤箱继续烤7分钟，拿出来就好了。 完成✅

步骤 8

拿个碗或盘给它装着晾凉。

步骤 9

凉后放入瓶里，随吃随取。我们边晾边吃，所以大概只剩3/4了。

简单黑芝麻饼干的小贴士

觉得糖摄入量比较多的可以少放甚至不放。 油也可以少放些，30克左右。再少的话，我不太清楚可不可以，以后试了再告诉大家可不可以哈。这次就先这样了吧哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-08-21 18:51:18