薄荷炒蛋

作者： 柠檬不爱蜂蜜

喜欢自己在家调酒喝，所以阳台常年种着薄荷。今年备孕不能喝酒，薄荷都长老高了，也没用上，干脆炒个鸡蛋吧~

用料

• 薄荷 若干（我喜欢多放点）
• 鸡2 2个
• 盐 适量
• 料酒 适量

薄荷炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备一小把薄荷，两个鸡蛋，洗干净备用。

步骤 2

鸡蛋打散。 先把薄荷拍醒，再切碎，当然，也可以用手撕碎~ （一定要拍呀~拍醒的薄荷，味道才能容易出来）

步骤 3

薄荷碎倒入蛋液中，加一点点盐和料酒，搅拌均匀即可。 入锅的照片我忘了拍，就正常炒鸡蛋的炒法炒熟就可以了~

步骤 4

嘻嘻，出锅~开吃~ （哈哈，我老公在减肥，啥都不吃，刚才忍不住跟我说“你做的啥这么香，给我吃两口”）

菜谱创建时间：2021-08-21 18:40:21