童年记忆

作者： 丢丢的小爱好

1977年在河南商城县四顾墩乡生活的时候，每次雨后，上学途中，山坡上的草地上总是铺满了地衣，随手捡一些，回家配上韭菜，就是一盘美味。之后在平原地球生活，再也没有机会吃到这个了。网购的干地衣，解解馋。

用料

• 韭菜 250克
• 地衣（干） 50克
• 虾皮 一小把
• 葱姜蒜 少量

童年记忆的做法步骤

步骤 1

特别简单，不分步了，一点点需要注意的在小贴士里说明。

童年记忆的小贴士

葱姜蒜爆香后先下地衣翻炒，然后加虾米和韭菜杆，盐、鸡精调味，最后加韭菜叶，翻炒均匀即可。要稍微咸一点点，韭菜淡了不好吃。

菜谱创建时间：2021-08-21 17:26:34