红烧茄子

作者： 做超好吃的饭

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 老抽
• 蚝油
• 蜂蜜
• 淀粉 勺
• 香葱

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，水开后上锅蒸10分钟

步骤 2

调个酱汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，一小勺淀粉，再加小半碗清水

步骤 3

蒸好的茄子切长条，可以稍微切大点，锅中倒油，放入茄子煎一会，倒入酱汁，煮几分钟大火收汁，撒葱花~

菜谱创建时间：2021-08-21 12:40:34