好侍～椰香咖喱鸡腿面包

作者： Lillian燕子

一直想做的面包，终于拔草了😇

用料

• 咖喱馅
• 咖喱 2块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 南瓜 适量
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉或者鸡腿肉 1只
• 面包
• 高粉 270克
• 椰奶 140克
• 鲜酵母 9克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 椰子油 10克
• 鸡蛋 1个
• 面包屑 适量
• 好侍咖喱块 2块

好侍～椰香咖喱鸡腿面包的做法步骤

步骤 1

除了盐和椰子油以外的面包原料放到面包桶里，10分钟左右加入盐和椰子油揉到出膜。发酵至两倍大。

步骤 2

期间，准备咖喱馅儿。所有原材料切成丁。

步骤 3

热锅倒入橄榄油，依次放入鸡肉 洋葱 胡萝卜 南瓜 土豆，翻炒均匀，加入热水没过食材，煮一会儿。

步骤 4

煮软了以后加入2块好侍咖喱块，搅拌融化。觉得淡了可以加少许盐或者生抽。

步骤 5

再煮两分钟就可以啦( ^_^)／

步骤 6

面发酵到用手指戳洞不塌陷即可。 将面团分成65克的小面团，揉圆静置20分钟。 擀成椭圆形包入放凉的咖喱馅儿。

步骤 7

就是这种形状

步骤 8

捏紧倒过来在面包糠里滚一下。

步骤 9

摆放在烤盘上。留出一定距离哦，一会儿还会长大。

步骤 10

烤箱200℃预热，转180℃烤制18分钟。

步骤 11

还是挤在一起了，拉丝喽～

步骤 12

插上冰糕棍儿，像不像鸡腿呀？

步骤 13

是不是很诱人呐😋

步骤 14

看一下馅馅儿～

步骤 15

啊呜～一口 好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-20 22:04:44