超好吃的香辣空心菜

作者： supermonkey耶

用料

• 空心菜 1把
• 小米辣 1个
• 蒜 3瓣
• 盐 1小勺
• 酱油 1汤勺
• 糖 1小勺

超好吃的香辣空心菜的做法步骤

步骤 1

洗净空心菜，然后将菜梗和菜叶分开哈。

步骤 2

准备好配料，小米辣切小个，蒜切成蒜末。

步骤 3

锅里加油，薄薄的一层。

步骤 4

把蒜末和小米辣还有一勺盐一起加入，爆香，中火，炒到有点焦黄就可以啦。

步骤 5

先加入空心梗翻炒哈

步骤 6

要炒到断生，有点软烂哈，可以稍微用铲子压一下哈～

步骤 7

炒软之后就加入空心菜叶翻炒哈～

步骤 8

炒软之后就加点酱油，差不多就一个小汤勺的量吧，不用太多，因为刚刚已经加盐了哈～

步骤 9

然后在加一小勺糖，嘻嘻。

步骤 10

翻炒片刻，调味均匀就可以出锅啦，比普通的炒空心菜好吃😋

超好吃的香辣空心菜的小贴士

盐要在空心菜没下去前先加哈，这样味道比较均匀哈。

菜谱创建时间：2021-08-20 21:46:30