北非番茄巴沙鱼

作者： 月半七七

原创小红书📖「瑞士不吃糖」

用料

• 🐟腌制巴沙鱼柳
• 巴沙鱼柳 1条
• 李锦记锦珍生抽 1茶匙
• 料酒 1茶匙
• 姜 3片
• 🔸配菜
• 大葱 1/6根
• 洋葱 1/4个
• 番茄 1个
• 🔸调味
• 每富食番茄酱 1汤匙
• 李锦记锦珍生抽 1茶匙
• 黑胡椒碎 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙

北非番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳切小段 放入碗里 加入生抽➕料酒➕姜 搅匀腌制20分钟

步骤 2

起锅烧油加入巴沙鱼煎至两面金黄 盛出

步骤 3

铸铁锅倒油烧热 加入大葱➕洋葱炒香

步骤 4

加入番茄炒软至出汁

步骤 5

加入盐翻炒均匀

步骤 6

加入番茄酱➕生抽➕黑胡椒碎翻炒均匀

步骤 7

加入清水煮开

步骤 8

转小火 加入巴沙鱼煮3分钟至汤汁浓稠

步骤 9

出锅 撒上罗勒碎

菜谱创建时间：2021-08-20 16:44:15