电饭锅快手猪蹄

作者： 花房An

用料

• 猪蹄 1只
• 姜 8片
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 桂皮 2块
• 冰糖 15克
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺

电饭锅快手猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄切块后加姜片焯水后在刮一下猪毛

步骤 2

把猪蹄洗净后放入调酱料（蒜瓣、姜片、料酒、两勺生抽、一勺老抽），浸泡腌制大概半个小时。

步骤 3

八角、香叶、桂皮、干辣椒洗净后放入纱布包内封口，做成香料包。

步骤 4

电饭锅内放入猪蹄、香料包、三四粒冰糖，注入清水盖掉猪蹄，关盖焖煮2个小时左右即可。

菜谱创建时间：2021-08-20 15:53:25