锅热放油,油热先中大火煸炒辣椒,盛出,锅留底油,放蒜片~中小火放烟笋煸炒三分钟~放牛肚~放生抽~放炒好的青辣椒~放香菜香葱~出锅,全程需注意火候!
朋友送的这个烟笋不错,很嫩,清洗一下,攥干水直接炒!
烟笋腊肉,烟笋五花肉,都是下饭菜!