韩式海鲜嫩豆腐汤

作者： 偶尔施展厨房魅力的小透明

近期酷爱辛式火炉的韩式海鲜嫩豆腐汤🥘 懒得出门 外卖没有🍥 那就做个同款啵🥰

用料

• 内脂豆腐 一盒
• 辣椒粉 0.2勺
• 洋葱 半个
• 五花肉/牛胸口 一些些
• 大蒜 2瓣
• 西葫芦 半个
• 豆芽 一小把
• 辣椒圈 4个圈
• 金针菇 一小小把
• 大虾 8只
• 韩式辣酱 适量
• 辣白菜 一小口
• 淘米水 一大碗

韩式海鲜嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

首先就是准备食材啦，如图所示，洗香香然后切漂亮（可以再加一些自己爱吃的蔬菜 放土豆味道也会很好 但是土豆不容易熟 需要提前处理一下）

步骤 2

锅内倒入少许油，油热后放入洋葱炒香，接着放入五花肉/牛胸口，这种稍肥一点的肉炒出来会很香，肉变色后加入适量的辣白菜。

步骤 3

锅内倒入提前准备的淘米水，同时依次加入上述食材内脂豆腐、金针菇、辣椒圈、豆芽、大虾、蒜片，倒入少许辣椒粉，再加入三大勺韩式辣酱（这个汤的灵魂），可以一点点的加，不停的尝味道调试，最后放一点点老抽调味。

步骤 4

接下来就是咕嘟咕嘟的时刻，美味就做出来啦 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间：2021-08-19 20:06:01