消耗椰浆的N种方式（打发裱花、纯素、拯救乳糖不耐受）

作者： 一羁红尘

多事之秋，卧床躺平几天，趁机总结总结我喜欢的椰浆。其实还有椰子油、椰子水、椰子肉、椰子片……椰子全身都是宝啊，说到这里，又觉得我应该生在南国某海岛上，而不是在山坡上牧牛羊。哈哈。 椰浆富含中链脂肪酸，可完美替代牛奶，当然热量也比牛奶高很多。因中链脂肪酸不经过肝脏代谢，可以直接被身体使用，一方面能迅速为身体供能，另一方面，可能有个别小伙伴椰浆不耐受，建议刚开始从30—40毫升开始，慢慢加量，我通常一次80—100克。 通常不直接饮用，而是1：1到1：3与其他材料混合。 吃喝统统安排上～！

用料

• 椰浆 80克

消耗椰浆的N种方式（打发裱花、纯素、拯救乳糖不耐受）的做法步骤

步骤 1

四种椰浆比较常见的对比。正面合影。

步骤 2

雄鸡标特浓是纯椰浆，无添加，脂肪是28.5%，考虑用来替代淡奶油和奶油奶酪了； 丽尔泰是85%椰浆和水，也算是无添加了； 啵啵是这里唯一的有机椰浆，也没加增稠剂。看热量表应该比丽尔泰的椰浆比重还要低些。 佳乐纯浓是99.9%椰浆，添加了增稠剂，所以做酸奶很容易成功。

步骤 3

最简单的消耗方法:直接吃！！！ 当然，椰浆刚入门的小伙伴要慎重。 KARA直接喝最好喝，非常醇厚香浓。 雄鸡标特浓最好吃，脂肪量高啊。 因为贮存在窗外，开盖后发现都成了固体，看一下生产日期是2021年6月，保质期三年。品尝一下，浓浓椰香，最底下有浅浅一层液体，倒出来约20毫升水，是椰子水的质地和味道。然后我就这么一口一口挖着吃了一半。 浓醇的固体入口即化，但又不是椰子油的油腻，太好吃了。 我这边目前气温大概是8-15度，冬天最冷时大概有零下六七度。

步骤 4

纯素奇亚籽椰浆冰淇淋https://www.xiachufang.com/recipe/106847241/

步骤 5

可以打发。 用来抹面及裱花，替代淡奶油，非常坚挺。http://www.xiachufang.com/recipe/106742049/。

步骤 6

芒果西米露。低碳小伙伴可以酌情减少水果和西米的量。http://www.xiachufang.com/recipe/104014167/

步骤 7

https://www.xiachufang.com/recipe/107110483/椰奶冻。蝶豆花，蓝莓，奇亚籽，百利甜酒等口味。

步骤 8

茉莉花茶椰浆饮，茶水120椰浆80，加入茉莉薄荷冰块约30克即成。 里面还有90克龟苓膏http://www.xiachufang.com/recipe/106490200/

步骤 9

抹茶星冰乐+生椰拿铁组合升级版http://www.xiachufang.com/recipe/106496643/

步骤 10

椰浆80克，自制龟苓膏100克，KVW小奶豹酒15克。 自制龟苓膏http://www.xiachufang.com/recipe/106490200/

步骤 11

浓缩咖啡冰50克，冰块60克，椰浆100，KWV奶豹15克

步骤 12

西瓜椰浆冰粉http://www.xiachufang.com/recipe/106512962/

步骤 13

快手椰蓉球 http://www.xiachufang.com/recipe/106686749/

步骤 14

椰浆酸奶、奶酪做法http://www.xiachufang.com/recipe/106435366/

步骤 15

椰浆巴斯克蛋糕http://www.xiachufang.com/recipe/106025682/

步骤 16

http://www.xiachufang.com/recipe/104171397/ 低碳椰奶小方

步骤 17

快手无麸质华夫饼http://www.xiachufang.com/recipe/106128869/

步骤 18

全素奇亚籽椰浆酸奶 http://www.xiachufang.com/recipe/106557951/

步骤 19

无糖无麸质红丝绒戚风http://www.xiachufang.com/recipe/106756914/

步骤 20

敬请期待！

菜谱创建时间：2021-08-19 14:59:54