咖喱烤土豆

作者： 王光光光光

咖喱烤土豆微辣咸香好吃好做，土豆经过烘烤后的焦香外皮和内里的软糯细腻结合口感非常好，利用松下蜂神系列微蒸烤一体机来制作，一机轻松搞定，微波功能代替热锅烧水蒸制等步骤轻松又方便！蜂巢平面加热配合双动力烤，均匀又迅速，真是不一样的下厨体验~ 菜谱同款松下蜂神系列微蒸烤一体机DS2200，原价4999元，京东首发到手价3999元，集专业微波、蒸汽、烘烤功能于一体，科技感max，妥妥微蒸烤界的顶流！晒单更有松下咖啡机、烘焙套装等惊喜好礼！详情戳：https://item.jd.com/100024313140.html

用料

• 松下蜂神系列微蒸烤一体机 DS2200 1台
• 土豆 250g
• 咖喱粉 6克
• 牛奶 130克
• 淡奶油 25克
• 盐 3克
• 糖 3克
• 朝天椒 3克
• 姜 1克
• 蒜 3克
• 香菜 1克
• 黄油或橄榄油 12克

咖喱烤土豆的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材，姜蒜切末，朝天椒切小圈，香菜切碎。

步骤 2

土豆需切成滚刀块，放入碗中后盖上保鲜膜，放入松下DS2200中。

步骤 3

选择“变频微波”程度，时间设定4-5分钟，按开始加热土豆至熟后取出备用。 松下蜂神系列的微波功能可以代替热锅烧水蒸制，一机就能搞定这道美味！

步骤 4

锅烧热，放入黄油或橄榄油，放入蒜末姜末和朝天椒炒香，再放入土豆翻炒均匀。

步骤 5

放入咖喱粉、盐、糖继续翻炒均匀。

步骤 6

倒入牛奶、淡奶油后边加热边搅拌，直到微沸后关火，加入香菜末拌均匀。

步骤 7

倒入烤碗中备用。

步骤 8

选择“烘烤”程序，再选择“预热”，温度设置230度，按开始预热。 这台松下DS2200不仅具备微波蒸烤功能，还有烧烤+烘烤的双烤模式，还可以在烘烤中加入蒸汽，并且能做到上下独立控温，满足不同的家庭需求。

步骤 9

预热完成后机器会发出提示音，这时将烤碗放在烤盘上，再放入松下DS2200的下层位置。

步骤 10

设定时间烤13分钟。

步骤 11

时间到即可出炉～开盖就能闻到浓浓的咖喱香气，土豆被烤制的外焦里嫩，上色十分均匀，和咖喱搭配真的怎么吃都不腻，用松下DS2200来制作一机就能搞定这神仙美味！

步骤 12

拿出来它还会咕嘟嘟一会儿，等到不再咕嘟就可以趁热吃啦。

咖喱烤土豆的小贴士

1.土豆可以去皮也可以不去。 2.喜欢吃辣的话辣椒可以多放点。

菜谱创建时间：2021-08-19 12:46:05