超级美味汉堡包肉饼

作者： 爱下厨的美女健身教练

领导发话了，一个礼拜要吃一次汉堡包。不想去外面买，就自己做吧。一次多做一些放速冻箱，下次想吃就简单了。随心所欲弄出来的肉饼还蛮好吃的，赶紧记录下来，以备下次查询。

用料

• 牛肉末 450克
• 意大利香肠肉末 450克
• 大蒜粉 1 汤匙
• 胡椒粉 1茶匙
• 洋葱 1小个
• 鸡蛋 1个
• 梳打饼干 9块
• 车打芝士 4片

超级美味汉堡包肉饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切小丁，用盐腌制入味

步骤 2

把饼干捏碎、鸡蛋打散、车打芝士掰成小指甲盖大的小片。洋葱丁用水冲洗一下，然后所有的材料放进厨师机搅拌20分钟。

步骤 3

把肉末放一块在手里，在手心里滚圆了以后在手里来回摔打几下，然后放桌子上按扁，大概一厘米厚。大功告成。

超级美味汉堡包肉饼的小贴士

吃不完的放速冻保存，下次解冻后就直接上烤炉烤。

菜谱创建时间：2021-08-19 12:36:24