鸡胸肉提前用盐麯腌了一下,肉质会嫩很多 土豆,胡萝卜切滚刀块备用
少油翻炒一下土豆胡萝卜,下鸡胸肉翻炒,加入适量水,加咖喱块炖煮15分钟,加入冷冻豌豆粒和即食鹰嘴豆,加入少量牛奶,最后调味收汁。
高蛋白超快手的咖喱鹰嘴豆烩鸡胸,配饭配面都是很合适的了!