口感超棒的烤牛奶，非常适合你哟😍😍！

作者： 觅食的路上

用料

• 牛奶 500mL
• 白糖 25克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1或2片

口感超棒的烤牛奶，非常适合你哟😍😍！的做法步骤

步骤 1

在锅中依次倒入牛奶，玉米淀粉，蛋黄和白糖，然后开小火不停的搅拌，防止粘锅。

步骤 2

搅拌均匀后放入芝士片，再用小火不停的搅拌均匀至浓稠！！！！浓稠！！！！！

步骤 3

搅拌均匀后，放入容器里进冰箱冷藏3~4个小时

步骤 4

冷藏后的牛奶成了凝固的状态，切成自己喜欢的样子，再刷上鸡蛋液。

步骤 5

烤盘垫油纸，烤箱220度，预热10分钟(根据自家的烤箱情况控制温度)烤20~25分钟

步骤 6

随时注意烤箱的温度，随时调节温度，烤好后，就可以享用了！！

口感超棒的烤牛奶，非常适合你哟😍😍！的小贴士

1.食材在锅中一定要不停的搅拌至浓稠！！浓稠！！！浓稠！！！！！(重要的事情说三遍！！！) 2.记住，一定要冷藏3~4个小时或更长，拿出来不太软就行！！！ 2.烘烤时随时注意烤箱里的情况，方便调节温度，避免烤糊！！！

菜谱创建时间：2021-08-17 18:58:43