鸡翅洗净,从中间剪开两半,加两勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐、白糖和胡椒粉,抓匀腌制一小时,腌制的时间越久越入味
将腌制好的鸡翅鸡皮一面朝下平铺在空气炸锅内,设置200度10分钟,抽出炸篮将鸡翅翻面再烤10分钟,然后撒上小米椒碎和芝麻,将腌制剩的蒜蓉汤料刷在鸡翅上,再烤五分钟即可
我的炸锅是4.5升的,正好可以装下11个鸡翅