凉拌杏鲍菇

作者： 轻甜食光01

用料

• 杏鲍菇 2个
• 香葱 2根
• 香油 1勺
• 杭椒 半个
• 蒜 5瓣
• 白芝麻 5克
• 白糖 5克
• 干辣椒 3个

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备食材。蒜拍碎切末，杭椒切段备用。

步骤 2

杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片。

步骤 3

锅里水烧开，放入杏鲍菇煮7分钟左右，煮好后捞出，放凉后挤去水分备用。

步骤 4

碗里放蒜末，葱白，白芝麻，干辣椒，浇入烧开的热油。

步骤 5

加入两勺六月鲜轻盐酱油，一丢丢白砂糖，拌匀。

步骤 6

将做好的料汁淋在杏鲍菇上，拌匀。

步骤 7

撒一点葱花，杭椒段，装盘。

步骤 8

这道菜口感鲜嫩，香辣开胃。

菜谱创建时间：2021-08-17 15:46:13