准备食材。
鸡脯肉切丁,用少许料酒,盐,白胡椒粉,腌制一会儿。
各种蔬菜均切成丁。
锅里水烧开,放入贝壳通心粉。
加一勺盐,中火煮8分钟左右,煮熟即可。
煮熟的通心粉倒出沥水。
另起一锅,放油,先倒入胡萝卜丁翻炒一会。
接着放入土豆丁,翻炒均匀后盛出备用。
锅里放少许油,放入洋葱丁炒软。
放入腌制好的鸡脯肉。
鸡肉炒熟后,放入之前炒好的胡萝卜土豆。
放入没过食材的纯净水,今天我们用到的咖喱是好侍百梦多咖喱,原味的,非常香!
放入半块的量。
小火慢慢熬煮,等咖喱块全部化开,就放入之前煮熟的贝壳通心粉。
以及彩椒丁,这个时候必须不停的翻拌,要不然会粘锅底哦。
直到酱汁裹住通心粉,就OK了!
色香味俱全,多种蔬菜营养加持,这份面,想不好吃都难哦!
贝壳通心粉,在煮的时候放点盐,可以增加一些底味,因为通心粉一般不容易入味。