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爆炒肥肠的做法
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爆炒肥肠

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作者: 紫依xylona
紫依xylona

爆炒肥肠的用料

爆炒肥肠的做法步骤

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步骤 1

把买回来的大肠用醋 面粉里里外外洗干净。

步骤 2

锅里放水加入料酒 姜 八角 香叶跟猪大肠煮一会。然后捞出切段。

步骤 3

锅里烧油,放姜蒜葱爆香,加入豆瓣酱。将肥肠倒入锅中翻炒,加入料酒 生抽 老抽盐 鸡精等其它调料等。陆续加入尖椒(红绿),胡萝卜。

步骤 4

翻炒2分钟盛盘。非常下饭的一道菜。

菜谱创建时间:2012-09-28 16:30:14
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