自制酱饼

作者： 麻豆.

用料

• 面粉 半碗
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 一把
• 火腿 1根
• 蒜蓉酱，豆瓣酱都行 2勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 水 半碗

自制酱饼的做法步骤

步骤 1

韭菜摘好，洗净！

步骤 2

火腿切小丁，韭菜切碎

步骤 3

把切好的韭菜和火腿放入一个盆里，打入鸡蛋，放入盐鸡精，面粉，水搅拌！

步骤 4

搅到不稀不稠，就可以了，（如果水不够，可以在适当加一点）

步骤 5

电饼铛加热，刷油！把面糊倒一般进去，（请根据你家电饼铛的大小放面糊，摊平就够了）

步骤 6

两面煎至发黄，刷入蒜蓉酱！撒上熟芝麻！盖盖唔一下！就可以出锅了！

自制酱饼的小贴士

这个看着步骤多，其实很快手！不吃韭菜的也可把换成土豆，胡萝卜都可以。但切成细丝！操作非常简单又快，我家孩子能吃一整张饼！喜欢吃辣的，也可以其他辣椒酱

菜谱创建时间：2021-08-15 19:06:59