饺子蘸料（酸口）

作者： 安森

记录一下现阶段用家中调料能配出的饺子蘸料配方，如果你也喜欢酸口，不妨试一下，个人感觉目前没有吃到过比这更好吃的了

用料

• 水塔老陈醋 2～3份
• 万字生抽 1份
• 蚝油 1泵
• 十三香 适量
• 白芝麻 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 现磨花椒粉 少许
• 玫瑰盐 少许
• 柚子盐 少许
• 九鬼胡麻油 适量
• 友加花椒油 适量
• 三岛烤肉汁 1～2份
• 老干妈 1份
• 可达怡现磨黑胡椒粉 2转
• 可达怡现磨普罗旺斯风味调料 2转
• 可达怡现磨蒜盐 2转
• 葱沫（可不要） 适量
• 香菜沫（可不要） 适量

饺子蘸料（酸口）的做法步骤

步骤 1

煮饺子，等待中准备蘸料

步骤 2

饺子熟后沥水捞出，放入蘸料碗，拌匀即可

菜谱创建时间：2021-08-15 17:06:13