🥖汤种红豆沙面包🥖

作者： S-Hna

用料

• 制作汤种
• 高筋面粉 20克
• 水 100克
• 制作好的汤种冷却放冰箱第二天使用
• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 30克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 细砂糖 30克
• 蜂蜜 5克
• 汤种 50克
• 牛奶 200克(边调面边加)预留30克左右
• 豆沙 60克/个
• 面团 60~65克/个
• 烘烤时间 4个面包/180C°/20分钟
• 温水 30克左右化酵母用
• 黄油 20克

🥖汤种红豆沙面包🥖的做法步骤

步骤 1

第四次

步骤 2

第一次

步骤 3

第一次

步骤 4

第三次

步骤 5

第二次

步骤 6

第二次

步骤 7

第二次

菜谱创建时间：2021-08-15 08:48:34