鸡胸肉烤时蔬（烤箱）

作者： Vivian-0213

七夕节晚上，做一道无油烟，高颜值的菜，鸡胸肉烤时蔬，无油烟，又健康美味！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西兰花 6-7朵
• 玉米粒 一小碗
• 贝贝南瓜 小半个
• 小番茄 6-7个
• 黑胡椒碎 现磨
• 生抽 二勺
• 盐 适量
• 蚝油 二勺
• 料酒 一小勺
• 糖 一小勺
• 生粉 一小勺
• 老抽 一勺
• 橄榄油 二勺

鸡胸肉烤时蔬（烤箱）的做法步骤

步骤 1

1，西兰花切成6-7小朵，用盐水浸泡10分钟，洗净，沥干水分 2.，小番茄5-7颗，洗净，对半切开 3，贝贝南瓜，小半个，洗净，切块 4，玉米粒解冻，洗净，沥干水分（最好用整根的甜玉米，切成段，再把每一段切成4小段，我没有，所以放了玉米粒） 5，如果有口蘑，洗净，我没有，所以没放 6，所有蔬菜放入一个碗中，加盐，橄榄油，黑胡椒碎（现磨）拌匀，静置15分钟 7，鸡胸肉切成小块，加料酒，生抽，老抽，蚝油，一点点糖提鲜，生粉，橄榄油搅拌均匀，腌制半个小时 8，烤盘垫锡纸底部刷上橄榄油或铸铁锅底部刷橄榄油，先铺上蔬菜，再放上腌制好的鸡胸肉 9，烤箱预热180度，烤制30分钟

步骤 2

出锅，营养又健康！

鸡胸肉烤时蔬（烤箱）的小贴士

有口蘑一定要放，烤过的口蘑很鲜，很好吃 建议用铸铁锅，烤出来比较香 锅底要刷油 先放蔬菜，后放肉类

菜谱创建时间：2021-08-15 06:44:20