不去烧烤店也能吃上烤茄子

作者： 妈妈伴你

烤箱快手菜！

用料

• 茄子 两个
• 蒜泥 8粒独蒜
• 孜然粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 小米辣 2个
• 葱花 少许

不去烧烤店也能吃上烤茄子的做法步骤

步骤 1

两个茄子洗净擦干水份，烤盘垫锡箔纸，茄子放在烤盘上，烤箱180度，中层烤30-40分钟，细长茄子烤30分钟，胖一点的烤40分钟。 取出划开。

步骤 2

烤茄子的空档，将蒜泥和小米辣用油炒香，加入耗油、盐和孜然粉，炒好的着料铺放在茄子上，再放入烤箱180度烤10分钟。

步骤 3

取出撒上葱花，堪比烧烤店的味道👍

菜谱创建时间：2021-08-14 20:26:19