1擀面条 2炒鸡蛋+西红柿+除了白菜的其他菜。要有点汤汁。炒菜换个花样,不要固定这种。 3面条下锅,冷水冲冲。 4捣蒜,加水,盐。捣蒜的时候加盐。 5麻酱,加生抽,老抽,盐,鸡精。霍麻将用温水,不用加盐。