零食小麻花（一克糖版）

作者： 小豆芽手工辅食

用料

• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 200克
• 牛奶 50克
• 黄油（其他油也可） 28克
• 糖 1克
• 酵母粉 1克
• 小苏打 一点点

零食小麻花（一克糖版）的做法步骤

步骤 1

准备食材，黄油蒸一下，化成油

步骤 2

面粉放酵母，小苏打，白糖，搅拌均匀

步骤 3

我用的60ml水，加了10克三段婴儿奶粉

步骤 4

黄油软化好，加牛奶，加鸡蛋，搅拌均匀！然后慢慢倒入面粉里，如果很稀，记得加面粉！ （醒发30分钟操作）

步骤 5

搓麻花，细一点，教程可以参考别家，我是第一次实验，搓好的盖保鲜膜，防止吹干！

步骤 6

烤箱预热5分钟， 170度，中层，烤15分钟翻面！再来15分钟！

步骤 7

这样就受热均匀了！

步骤 8

这是大一点的，直接油炸了，也很好吃😋

步骤 9

哈哈，黄油版很香！

零食小麻花（一克糖版）的小贴士

黄油成油以后，和牛奶鸡蛋搅拌均匀，快速拌面，不然油容易结块！

菜谱创建时间：2021-08-14 15:48:41