豆皮洗净
在正反两面抹油
切成块状
放入空气炸锅
190度10分钟,但是过两三分钟要翻面
出锅
这是我在网上买的,某品牌干碟蘸料,闺蜜推荐的
根据你的口味撒上适量的料
豆皮一定要时不时翻面,这样的话才保证炸出来的豆皮酥脆,也不会软硬不均匀