啤酒煮鱼

作者： 小厨娘Lucy露斯

很喜欢吃没有骨又不腥的鱼，所以选择了罗非鱼😊喜欢吃什么配料就自己选择。家里有小孩所以做了不辣的，鹌鹑蛋➕莲藕➕土豆

用料

• 啤酒 半瓶
• 蒜 适量
• 料酒 勺
• 香菜 根
• 配菜
• 鹌🥚 10-15
• 鱼 一条条

啤酒煮鱼的做法步骤

步骤 1

准备好配料，把鱼放点盐和姜丝腌制一下备用

步骤 2

把鹌🥚冷水煮熟剥壳

步骤 3

把鱼煎好，把配菜白灼好放进一个锅里

步骤 4

爆蒜蓉

步骤 5

放热水进去熬汤汁(啤酒➕酱油➕鸡精➕盐糖)差不多可以的时候就放入紫苏和鹌🥚

步骤 6

最后上盘滚吧😉真的好香很鲜。喜欢辣的也可以放辣酱更美味

菜谱创建时间：2021-08-12 03:05:12