准备材料: 鱿鱼焯开水,约10秒左右,捞起冲凉水,备用; 蒜姜切碎; 青椒小米椒斜刀切; 葱切段。
起锅烧油,加入蒜姜小米椒爆香, 再加入青椒翻炒均匀, 再加入鱿鱼,加入适量盐,1小勺蚝油,1小勺生抽,加入少许热水,葱段,翻炒均匀,即可出锅!