低卡低碳风琴茄子披萨

作者： Freeze静

这道风琴茄子披萨是近期我最满意的一道菜了！不但创意，颜值都在线，而且做法简单，料理小白也能轻松复刻！ 夏秋季节正是减脂的好时机，用茄子代替披萨饼皮，低碳低卡又富含优质钙质与蛋白质饱腹感十足~使用松下NN-DS2200XPE微蒸烤一体机制作，利用高效的变频微波功能在短时间内迅速使茄子变软成熟，之后结合无需预热也能均匀高效受热的烘烤功能又进一步减少了茄子的烤制时间，锁住更多的茄子汁水，使茄子不干柴！口感棒棒哒~ 食谱为2-4人份。 菜谱同款松下DS2200微蒸烤一体机，原价4999元，京东首发到手价3999元，集专业微波、蒸汽、烘烤功能于一体，科技感max，妥妥微蒸烤界的顶流！晒单更有松下咖啡机、烘焙套装等惊喜好礼！ https://item.jd.com/100024313140.html

用料

• 松下NN-DS2200XPE微蒸烤一体机 1台
• 长茄子 2根（约450g）
• 马苏里拉奶酪 70g
• 香肠 60g
• 小番茄 70g
• 橄榄油 8g
• #番茄调味酱
• 番茄沙司 80g
• 蒜末 10g
• 罗勒叶 2g
• 黑胡椒 1g
• 盐 2g
• 意式混合干香料 1g

低卡低碳风琴茄子披萨的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料~

步骤 2

茄子纵向切成风琴状~ 不在意风琴形状的也可以直接将茄子切成圆片制作哦！

步骤 3

红黄小番茄切片，香肠切片，罗勒叶切碎与材料表中的番茄调味酱材料混合拌匀备用。

步骤 4

将茄子放入松下DS2200中。 选择微波功能，1000W定时4分钟微波至茄子变软，五成熟~

步骤 5

取出展开成风琴状~ 微蒸烤一体机用起来确实方便！茄子只需要先微波几分钟就能变的很软了~省时省力~

步骤 6

将茄子表面涂抹上调味番茄酱，铺好芝士，香肠，番茄等材料，最后再淋上橄榄油

步骤 7

放入松下DS2200微蒸烤一体机中~

步骤 8

选择烘烤模式，无需预热220度10分钟。 松下DS2200在使用烘烤模式时可以自由选择是否需要预热！这个真的很方便，像烤茄子这样的菜，对温度要求不高，不用预热就能烤的很均匀确实很棒！

步骤 9

出炉！

步骤 10

装盘，摆好罗勒叶即可上桌

步骤 11

用茄子代替面饼制作披萨，吃起来清爽又多汁！低碳低卡的同时因为加入了高钙高蛋白的奶酪饱腹感还很强！ 不需要担心热量超标，安心享受美食也可以瘦瘦瘦哦~！

菜谱创建时间：2021-08-10 18:42:53