萝卜洗净削皮,切薄片,两毫米左右
不用盐杀水,直接放无水无油容器
糖:醋:水=1:1:2.5 可根据自己口味调整 盐小半勺(一颗萝卜的量) 全部放入锅中
栀子拍碎,放入锅里
烧开后再煮五分钟
液体稍微凉凉即可,倒入装萝卜的容器,没过萝卜
冰箱冷藏一天,第二天可食用 保存得当估计十天