酥掉渣❗️奶香提子酥

作者： 樱菡食记

晚上躺在床上好想吃奶香提子酥，看了一眼外卖软件爱吃的店铺装修了，越得不到的东西越想要！于是我翻身起来准备材料一定要自己复刻一版没想到意外的好吃呢、所以今天来和你们分享。

用料

• 黄油 80克
• 葡萄干 60克
• 奶粉 40克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 110克
• 蛋黄 2个（其中一个刷蛋黄液用）

酥掉渣❗️奶香提子酥的做法步骤

步骤 1

准备食材：黄油室温软化80克、糖粉30克、低筋面粉110克、葡萄干60克、奶粉40克、蛋黄2个（其中一个刷蛋黄液用）。

步骤 2

黄油软化至手轻轻一戳就到底倒入糖粉搅拌均匀。开启打蛋器打发黄油至膨胀发白。

步骤 3

膨胀发白后加入一颗蛋黄继续打发。

步骤 4

所有粉类过筛加入打发好的黄油中搅拌均匀 最后呈现出一个黄油面团后加入葡萄干。

步骤 5

然后将加入葡萄干的黄油面团搓成一个个小圆球按扁一点点，刷上蛋黄液（第二个蛋黄）。

步骤 6

烤箱预热上下火150度。 然后放入烤箱上下火150度烘烤25分钟左右出炉（具体时间根据自家烤箱进行调整）。

步骤 7

酥香好吃，奶味十足！

酥掉渣❗️奶香提子酥的小贴士

❶黄油一定要软化到位（软透的状态才可以）。 ❷所有粉类无比过筛！ ❸烤箱只做参考，根据自己家烤箱脾气调节。

菜谱创建时间：2021-08-09 14:46:28