咖喱辣豆腐饭

作者： 陆陆的后厨房

我家很喜欢吃咖喱，最受欢迎的还是好侍咖喱了!

用料

• 北豆腐 1块
• 西红柿 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 大蒜 2瓣
• 好侍咖喱 1块
• 油辣椒
• 酱油
• 盐
• 米饭

咖喱辣豆腐饭的做法步骤

步骤 1

准备工作：豆腐切小丁，胡萝卜洋葱切碎末，番茄切丁，大蒜切末。

步骤 2

热锅入油爆香大蒜末，下胡萝卜洋葱末炒出香味变软，下番茄煸炒至出水，下豆腐丁翻炒，可以加适量水，盖锅盖焖煮几分钟。

步骤 3

放入咖喱块，油辣椒，酱油翻炒至咖喱融化入味，加入适量盐，出锅，连汤汁一起浇在米饭上开吃。

咖喱辣豆腐饭的小贴士

加水多少根据番茄豆腐出水情况酌情增减!

菜谱创建时间：2021-08-09 13:08:14