红烧大黄鱼

作者： 我喜欢茉莉花茶

用料

• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 大黄鱼 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 醋 适量
• 豆瓣 适量
• 泡豇豆 适量
• 菜籽油 适量
• 清水 适量

红烧大黄鱼的做法步骤

步骤 1

1.黄鱼打理好备用；2.锅中倒油，油热后放姜片适量，黄鱼两面煎一下；3.黄鱼赶到锅边，放酱油、醋、料酒、豆瓣酱、泡豇豆、蒜末少许，炒香；4.黄鱼的两面都在调料里面裹一下；5.加水煮熟；6.汁水较浓厚的时候把黄鱼先盛出；7.加剩下的蒜末、葱花，翻炒几下，浇在黄鱼上。

步骤 2

见步骤1

步骤 3

见步骤1

步骤 4

见步骤1

菜谱创建时间：2021-08-08 19:52:20