提浆米粑

作者： 蛋黄派的蛋

#江西萍乡#小时候的味道 这个菜谱是我妈妈的，我记录下来我妈妈做的过程 我怕我忘了，也怕我以后找不到这个味道。

用料

• 粘米粉 100克
• 食用碱 少许
• 白砂糖 适量
• 水 适量

提浆米粑的做法步骤

步骤 1

米粉和食用碱加水搅拌成糊状

步骤 2

这样就可以了

步骤 3

倒入平底的盘子，底下垫了一层油纸防止粘锅

步骤 4

水开后，放入蒸锅，蒸6分钟（若米糊比较厚，可适量延长时间）

步骤 5

出锅咯

步骤 6

切成小块，粘上熟黄豆粉～ 啊～童年的味道！

菜谱创建时间：2021-08-08 19:47:02